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中国白酒生产分布图

2018-01-18 点击量:

中国酒文化渊源流长,在藏友眼中,地图和行政区隔与交通导航通通无关,唯有美酒才是心中的指南针。因此,“白酒地图”应运而生。
白酒主要产区
中国白酒主要分布在四川、贵州、山东、安徽、江苏、河北、北京等地,下面会依次介绍。



白酒六大板块
我国白酒分布特征:继承历史、板块分布。
川黔版块:四川、贵州。可以说是六大版块中最重要的白酒版块。
苏皖版块:安徽、江苏。
两湖版块:湖南、湖北。
鲁豫版块:山东、河南。
华北版块:包括北京、河北、山西、陕西、甘肃、内蒙等。
东北版块:东三省区域。




川黔
白酒金三角
即四川和贵州区域。传统名优白酒聚集地。
川黔接壤,宜宾、泸州、遵义三个产区遥遥相望,成鼎立之势,并称“中国白酒金三角”。当前我国的一线白酒大部分都出自这个区域,因而这个产区的含金量也是相当高。



·四川白酒
最有名得要数‘川酒六朵金花’。
四川除了是中国最大的白酒产地之外,更是众多名优白酒的聚集地,绵竹、邛崃、宜宾、泸州是川酒的主要产区。其中宜宾的五粮液、泸州的泸州老窖、绵竹的剑南春、古蔺县的郎酒、射洪县的沱牌曲酒、成都的全兴大曲都曾在国家评酒会上被并选为国家名酒,并称“川酒六朵金花”。



川酒分布
·贵州白酒
贵州省是白酒第一大省,酿出的白酒品种繁多、风格各异,尤以酱香酒最负盛名。
贵州各地都产好酒,黔北地区有茅台、董酒、习酒、鸭溪窖酒、湄窖酒等;贵阳地区有贵阳大曲、黔春酒、筑春酒、朱昌窖、阳关大曲等;安顺地区有平坝窖酒、贵府酒、安酒、黄果树窖酒等;黔南地区有匀酒、泉酒和惠水大曲等;黔西南有贵州醇、南盘江窖酒等;黔东南有青酒、从江大曲等;六枝有九龙液等



贵州白酒分布
苏皖
安徽有‘徽酒四朵金花’,江苏有‘三沟一河’。
·徽酒四朵金花
酒行业中素有“西不入川,东不入皖”之说,可见安徽白酒实力也不容小觑。在白酒上市酒企中,安徽占了4家,并称“徽酒四朵金花”,分别是:古井贡、金种子、迎驾贡、口子酒业。



·江苏三沟一河
江苏省内的白酒分布可以概括为“三沟一河”,即产于灌南县汤沟镇(原属沭阳县)的汤沟酒、泗洪县双沟镇的双沟酒、涟水县高沟镇的高沟酒、泗阳县洋河镇的洋河酒。虽然如今洋河与双沟强强联手,但总的来说省内的强势品牌依旧是这些。



两湖
·湖北白酒
湖北不仅是白酒消费大省,也是生产大省。全省白酒产量的80%来源于稻花香、白云边、枝江大曲、劲酒四大企业贡献。



湖北白酒分布
·湖南白酒
湖南地产酒少,整体竞争力不强,但近年来却是资本最活跃的区域之一。主要有湘西的酒鬼酒;邵阳的邵阳大曲、开口笑酒;常德的德山大曲;益阳的南州大曲;衡阳的回雁峰;长沙的白沙液等。



湖南白酒分布
鲁豫
·山东白酒
知名的有‘鲁酒八大金刚’。
山东是产酒大省,几乎每个县都有酒厂,其产量几乎可以和川酒、徽酒“三分天下”,在鲁酒众多品牌中有称为鲁酒“八大金刚”的泰山生力源、兰陵、景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、扳倒井、琅琊台。




·河南白酒
宋河是河南第一大地产品牌,其他地产酒优势区域主要集中在产地附近,如平顶山的宝丰、周口的张弓、南阳的赊店。豫酒中无强势品牌,仅在省内市场发展,在全国其他区域难觅豫酒踪迹。



华北
主要说一下山西,河北,北京三块。
·山西白酒
山西省内汾酒和竹叶青酒的地位是不可撼动的。但在汾酒和竹叶青酒的光环下,仍然有几种地方性的知名白酒。比如太原酒厂生产的高梁白酒,晋北生产的梨花春酒以及汾阳生产的汾阳王酒等。



山西白酒分布
·河北白酒
河北地产白酒集中度较高,主要形成衡水老白干、板城烧锅和山庄老酒三强割据的局面,其他地方区域性品牌还包括刘伶醉、丛台酒、古遂醉等。


河北白酒分布
·北京白酒
在北京市场,牛栏山和红星占据了绝对地位。


酱酒四大产区
最后,在介绍一下酱香型白酒的四大产区。
茅台镇产区:酱香型白酒不是只有茅台镇产区,但茅台镇产区绝对是酱酒的核心产区。
赤水河产区:中国酱酒黄金产区。比茅台镇产区涵盖的范围要刚广一些。
川派产区:中国酱酒长江上游产区,四川虽然是浓香型白酒的原产地,但由于浓香白酒需要酱酒作为调味酒,所以在浓香酒产地的四川,也慢慢发展起来了一个不同于贵州酱酒的、独立的川派酱酒产区。
中国酱酒其他产区:湘、桂、鲁等地。除了传统赤水河流域主产区和近年来兴起的川派产区外,在全国部分地域也存在着酱酒企业,代表企业有湖南武陵、山东云门春、广西丹泉、北京华都、黑龙江龙江龙、福建福茅等。

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